כרמן
שילבנו את המטבח הדרום צרפתי למטבח האנדלוסי הספרדי, הוספנו תבלינים ישראלים ים- תיכוניים ואופי הכי תל אביבי שיש.
נעים להכיר – כרמן, מסעדת שף.
בכרמן תמצאו מבחר מנות ראשונות מתוחכמות כמו קוויאר חצילים או טרין כבד אווז וקרפצ’יו פילה בקר עם קרם חלמון וחזרת. המנות העיקריות מורכבות ממבחר נתחי פרימיום בשיטות צלייה שונות, אווז ודגים שלמים בצלייה על גחלים. מכל אלו ועוד תפריט האירועים מותאם לכם אישית.
אירועים שלא שוכחים
בכרמן תוכלו לחגוג אירועים אינטימיים של עד 16 סועדים או אירועים של 35 מוזמנים בחלל המסעדה. אנחנו בכרמן פשוט לא מחכים ללילות החמים, תוכלו לחגוג אצלנו אירועים עד 45 אנשים בחצר המושקעת שלנו.